Scurit alimentaire Nouveau enjeux et perspectives

Beschrijving

Le droit alimentaire europeacute;en srsquo;est progressivement construit au regard des crises alimentaires de ces derniegrave;res deacute;cennies, de la neacute;cessiteacute; de geacute;rer au mieux les risques dans le secteur agroalimentaire et de lrsquo;eacute;mergence de nouveaux marcheacute;s. La reacute;forme majeure du cadre juridique en la matiegrave;re qui est intervenue en 2002 a-t-elle atteint ses objectifs Aujourdrsquo;hui, alors que dix ans se sont eacute;couleacute;s depuis cette importante reacute;forme du droit alimentaire europeacute;en, cette question se pose avec drsquo;autant plus drsquo;acuiteacute; que le secteur fait face agrave; de nombreux deacute;fis, que ce soit en termes drsquo;apparition de nouvelles technologies appliqueacute;es au secteur agroalimentaire, drsquo;enjeux eacute;conomiques, de coheacute;rence institutionnelle ou de gestion efficace des risques.Au regard de ces nombreux deacute;fis, le droit alimentaire europeacute;en srsquo;affirme comme une politique publique dynamique, incontournable et ambitieuse, dont le preacute;sent ouvrage effectue le bilan agrave; un moment cleacute; de son eacute;volution.Version numu00e9rique disponible sur Strada lex BelgiqueVous u00eates abonnu00e9 Activez gratuitement la version numu00e9rique gru00e2ce au code pru00e9sent dans lu2019ouvrage.